江西南康美食小吃大全|排行榜

No.1南康甜柚

南康甜柚简介:

地域范围“中国甜柚之乡”——南康市，位于江西省南部，赣江源头章江流域的中下游。特定品质南康甜柚，肉嫩化渣、汁多味甜，风味独特，品质上乘，平均单果重1250克，富含糖类、蛋白质、有机酸、矿物质、维生素C、B等多种营养成份，含可溶性固形物13.8%－16%，总糖量11.2%，总酸量0.33%，每百克果汁含维生素C154毫克,南康甜柚,南康甜柚简介,南康特产...南康甜柚介绍

No.2黄元米馃

黄元米馃简介:

黄元米馃是赣南客家人独特的食品之一，其历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。打黄元米馃也是赣南客家的一项重要民俗活动，其营造出的和睦共处、团结协作氛围，使客家人深深留恋，即使在食品加工机器普遍采用的今天，黄元米馃仍保留着传统的手工制作方式。黄元米馃以赣南本地产的糯性“大禾米”为原料，现多用软性杂交米。用一种赣南山区生,黄元米馃,黄元米馃简介,南康特产...黄元米馃介绍

No.3南康辣椒酱

南康辣椒酱简介:

南康辣椒酱创始于明末清初，迄今已有300多年的产销历史。最早此品为民间自制 自食，加工方法也比较简单。后经不断改进和提高，遂成为一种味美可口的“咸辣椒酱”，在县内外广为流传。但由于多为家庭制作，只有少量咸辣椒酱拿到市场销售。到清代中叶，南康县“三元斋酱园”根据民间工艺，结合酱园条件加以总结提高， 进行商品化生产。到,南康辣椒酱,南康辣椒酱简介,南康特产...南康辣椒酱介绍

No.4南康雪片糕

南康雪片糕简介:

雪片糕是南康的名优特产之一，味美甘甜，清肺润口。以上等糯米、白砂糖、茶油为主要原料精制而成。具有质地细腻柔软、伸缩性强，搓成细卷而不断，阴天不潮，晴天不燥，点火能燃，色泽洁白，鲜甜可口，方便携带等特点。 ,南康雪片糕,南康雪片糕简介,南康特产...南康雪片糕介绍

No.5南康腐竹

南康腐竹简介:

南康的特产之一，是南康人家餐桌上常见的一道菜。其特点是：色泽蛋黄、油光细嫩、透明松脆、熟后爽口。它是选用优质黄豆磨浆熬制而成。可烧、炒、煮、炖、素食，其味清淡可口。配以肉类制作，则为筵席佳肴。 ,南康腐竹,南康腐竹简介,南康特产...南康腐竹介绍

No.6南康蜜饯

南康蜜饯简介:

蜜饯是南康传统名特产品。产品分为蜜饯、果脯、凉果三大类20多个品种。含有极多精化糖、有机酸等有益人体吸收的物质，品味佳美，营养丰富，耐贮存，是馈送亲朋好友、居家施行的佳品，深受国内外顾客喜爱，畅销港、澳、东南亚及全国各地。 ,南康蜜饯,南康蜜饯简介,南康特产...南康蜜饯介绍